Nakano Seika

이타바시구 나카마루초 주택가에 자리한 Nakano Seika는 전통적인 가린토와 구움과자를 만드는 제과 공장이다. 이곳의 가장 큰 특징은 매주 수요일과 토요일 아침 8시부터 15시 사이에 열리는 직판 영업에 있다. 갓 만들어진 과자를 직판 특유의 부담 없는 가격으로 구입하려는 인근 주민들의 발길이 이어지며, 골목 아침 시장 같은 소박한 활기가 감돈다.

단단히 씹히는 단맛과 고소함

매대의 중심은 바삭하면서도 오독오독한 식감이 살아 있는 큼직한 쿠로가린토와 검은깨를 아낌없이 입힌 고마토 같은 대표 과자들이다. 겉면의 조청은 과하게 달지 않고 담백하여, 반죽 자체의 고소한 맛을 천천히 씹을수록 깊게 느낄 수 있다. 짭조름한 맛을 더한 시오가린토와 땅콩을 넣은 제품 외에도, 대두의 감칠맛에 알싸한 매콤함을 얹은 시치미 비지 과자처럼 단맛을 즐기지 않는 이들도 손이 가는 다채로운 구성이 돋보인다.

선물 세트와 일상 간식 고르기

비지를 활용한 담백한 구움과자 '오카라다 다이즈니'나 백·흑·소금 비지 과자 등 여러 종류를 묶은 '6종 세트'는 평소 차와 곁들이는 간식은 물론 가벼운 선물용으로도 손색이 없다. 구매는 기본적으로 포장 판매로 이루어지며, 결제 시 PayPay도 이용할 수 있다. 영업일이 주 2일로 한정되어 있는 만큼, 집에서 즐길 주전부리나 이웃에게 건넬 작은 간식을 챙기기 위해 들러볼 만하다.